 |
| freepic |
2. Kopi Memiliki Antioksidan Tinggi
Studi
tahun 2005 mengungkapkan bahwa kopi merupakan sumber antioksidan utama
yang menempati posisi urutan pertama dalam pola makan orang Amerika,
ungkap Joe Vinson, Ph. D., professor kimia University of Scranton yang
juga sebagai pemimpin studi ini.
 |
| piqsels |
Kopi
panas ternyata memiliki kadar antioksidan yang paling tinggi. Hal ini
dikarenakan kopi panas mengandung asam titratable lebih banyak sehingga
kandungan antioksidannya juga lebih banyak.
 |
| pixabay |
Edward
Giovannucci, peneliti dari Harvard mengemukakan bahwa kopi mengandung
lebih banyak antioksidan dibandingkan beberapa buah-buahan dan sayuran.
 |
| pixabay |
Kopi menjadi sumber antioksidan urutan pertama berdasarkan kombinasi antioksidan tiap takaran sajian dan frekuensi konsumsinya.
 |
| pixabay.com |
Kadar
antioksidan yang tinggi tidak harus langsung diproses ke dalam suatu
level tertentu pada tubuh. Potensi pemanfaatan antioksidan ini
bergantung pada bagaimana zat ini diserap dan dimanfaatkan dalam tubuh.
 |
| piqsels.com |
Sumber: www.phys.org/news/2005-08-coffee-source-antioxidants.html
3. Kopi Menambah Energi
Sebagian besar orang mengganggap kopi sebagai pengganti minuman bernergi.Bisakah Kopi dijadikan pengganti minuman berenergi ?
Read More ...
*Disclaimer: KabarWanita.com tetap menganjurkan sobat KaWan terutama yang memiliki riwayat kesehatan atau kondisi medis tertentu agar dapat berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau pakar kesehatan perihal gejala-gejala yang dipaparkan pada artikel di atas jika terjadi pada tubuh sobat KaWan. Meskipun isi yang dipaparkan dalam artikel ini telah mengacu pada sejumlah studi kajian ilmiah, tapi hal ini bukanlah merupakan sebuah ilmu (Science) yang pasti (Exact) dan menyeluruh (Universal) dimana masih akan ada penelitian (Research) lebih lanjut oleh para ilmuwan (Scientist) sehingga isi dari artikel ini masih memungkinkan untuk direvisi kembali.